Carole Giboz Honnart dans Elle

Mode de vie

PLUS VERTUEUSE
MA CONSO
 

Les tips et bonnes adresses des personnalités engagées, pour une vie moins carbonée
PAR JULIE HAINAUT

Son ASTUCE FACILE

Interview de Carole
«Purifier l’eau du robinet avec des bâtons de charbon, écoresponsable et biosourcé, pour limiter les bouteilles plastique, qui mettent 1 000 ans à se dégrader. »

Acheter son charbon Rezo

Ses BONNES ADRESSES

Oliv & Sens « Installée à Jonage, cette marque d’huile d’olive monovariétale et artisanale multiprimée (médaillée d’or et d’argent au concours international de l’huile d’olive du Japon en 2022) est garantie sans additifs,  ni colorants, ni conservateurs. De nombreux chefs se l’arrachent, dont Christian Têtedoie. En prime, les contenants et packagings sont entièrement recyclables. » 15,50 € les 250 ml.
29 bis, rue Nationale, Jonage (69). Tél. : 09 72 54 64 30. olivetsens.com

Atelier de Mandarine « Sandrine crée des bijoux en mini séries ou pièces uniques, à partir de l’ancienne technique à la cire perdue : elle sculpte la cire pour lui donner la forme de la bague, du bracelet, de la médaille... Elle organise régulièrement des ventes éphémères. » Prix sur demande.
atelierdemandarine.bigcartel.com

L’Estanco du marché « J’aime beaucoup ce mini restaurant-traiteur qui propose des jus de fruits et légumes, plats végans, bagels (12 €), bowls colorés et autres cures détox à partir de produits frais, bio, locaux et de saison. Ici, pas de gaspillage, tout est réutilisé. Parfait pour faire le plein de mets sains tout en pensant à la planète. »
4, rue Pierre-Corneille, Lyon 6e. Tél. : 06 11 60 17 96.
estancodumarche.fr

Sainbioz Annecy « Cette nouvelle marque de cosmétiques éthiques utilise de belles formulations (eau des glaciers
du mont Blanc, edelweiss...) et propose des écorecharges pour son sérum et sa crème. Quant à la crème main, le tube est recyclable (11 €). Sainbioz s’attache particulièrement à respecter les équilibres naturels, à préserver la nature. »
1, place Marie-Curie, Annecy (74). sainbiozannecy.com