0 déchet pour faire ses courses

Parce que les produits achetés dans le commerce sont les plus grands pourvoyeurs de déchets, il est temps de s'interroger quand on fait ses courses. Limiter ses déchets, avoir le réflexe de privilégier le vrac, ou encore choisir les totes bags, filets de course ou sacs à vrac.

Comment bien organiser ses courses

Mais pour les autres produits que nous ne pouvons que nous procurer à l’extérieur, voici les bons gestes à adopter en faisant nos courses :

1/ Avant de partir faire ses courses, faire un inventaire des placards, du réfrigérateur et, le cas échéant du congélateur puis préparer une liste et s’y tenir pour ne pas se laisser tenter par des promos, des choses dont on n’a pas véritablement besoin, que l’on risque de ne pas consommer et de finir par jeter une fois périmées. Les personnes les plus organisées et qui souhaitent cuisiner peuvent aussi prévoir, avant les courses, les menus de plusieurs jours, voire de la semaine, ceci afin d’anticiper au mieux et de réduire les pertes.

Pour rappel, chaque Français jette en moyenne chaque année 20 à 30 kg de nourriture, dont environ 7 kg qui n’ont même pas été retirés de leur emballage d’origine.

2/ Privilégier les produits frais et bruts et les acheter idéalement en vrac.

Les alternatives aux sacs en plastique

Notons que les sacs plastique à usage unique sont interdits aux caisses des magasins depuis le 1^er juillet 2016. Il est en effet avéré qu’on les retrouve massivement dans la nature où ils détériorent les paysages, sont très longs à se dégrader (entre 100 et 400 ans !), polluent l’air lors de leur incinération et présentent un grand danger pour les animaux, notamment marins (cétacées, tortues) qui les ingèrent ou peuvent se trouver piégés dedans.

L’interdiction de ces sacs est une très bonne initiative qui doit nous inciter à aller encore plus loin. La meilleure alternative est le recours à des sacs en tissus, lavables donc réutilisables un grand nombre de fois, et qui peuvent en plus être très esthétiques. Les sacs en papier pour les fruits et légumes peuvent resservir plusieurs fois à condition de rester suffisamment propres et solides. Il suffit juste de penser à les laisser dans son sac de courses ou son panier pour les avoir toujours sous la main.

Rezo propose bien évidemment des sacs à vrac dans sa gamme d’accessoires 0 déchet  "Mes courses". En coton bio, le lot comprend 3 pochons et 1 filet au format ultra-pratique, avec une attache pour les ranger tous les 4 ensemble. Ces jolis sacs ont été pensés pour acheter et transporter les fruits secs, céréales ou légumes en vrac. Pour un entretien facile, ils sont lavables en machine à 40°.

Pour faciliter la vie (et les courses) des personnes qui cuisinent, Rezo a complété son offre de sacs à vrac avec un pochon doseur. Lui aussi en coton bio, il est imprimé avec des règles graduées imprimées pour permetttre de mesurer très facilement la quantité de pâtes, riz, ou lentilles souhaitée. De quoi acheter précisément la quantité dont on a besoin (mais sans que cela évite pour autant de les peser en caisse).

La vannerie, 100% biodégradable !

Enfin, pourquoi ne pas piocher dans la collection « Vannerie » Rezo, et en particulier les paniers « Couffin » et « Sanfo » ?

Ils ont été réalisés artisanalement à partir de feuilles de palmier Doum nouées et non tressées ce qui explique qu’il y ait du jour à travers les mailles. Fidèle à ses convictions éthiques et solidaires, Rezo a fait le choix de faire appel pour ces paniers à une association d’artisans Touaregs de la région d'Agadez, au nord du Niger au sein de laquelle des femmes et des hommes confectionnent avec talent et dignité des objets (paniers, corbeilles, sacs) en vannerie issus du Doum. Leur travail est justement rémunéré, selon les valeurs de Rezo.

Ces cabas sont tout simplement parfaits pour les courses. Leur base plate leur permet de rester bien droits une fois posés au sol. Selon le modèle et la longueur des anses, ils peuvent être portés à la main et/ou à l’épaule. De couleur très naturelle, chics, éthiques et 100% biodégradables en fin de vie, mais non lavables en machine (un brossage doux et humide avec un chiffon suffit), on les arbore fièrement au marché et dans les magasins !

Par ailleurs, ils sont tellement beaux qu’ils seront également bienvenus à la plage pour les maillots, les grandes serviettes, la gourde d’eau, les jouets des enfants... Et même en ville pour faire durer l’esprit des vacances une fois rentrés.

Favoriser le recyclage !

Opter pour les produits conçus pour être recyclés, repris ou réutilisables : éco-recharges, moutarde dans des verres, chiffons en microfibres (en remplacement de l’essuie-tout jetable), mouchoirs en tissus… Sur Rezo, nous vous proposons même d'adopter une carafe pour lui offrir une seconde vie ! A vous de choisir le modèle qui s'adaptera à votre tablée.

Végétaliser le plus possible ses menus.

Selon l’association L214, « manger végétarien est l’écogeste individuel le plus efficace pour le climat ». Et ce choix alimentaire est en effet « 6 fois plus efficace pour la planète que manger local ». Un argument de poids en faveur de la cause animale. En effet, si tout le monde mangeait 100% végétal 2 jours par semaine, 350 millions d’animaux terrestres et 1 à 3 milliards d’animaux aquatiques seraient épargnés chaque année. De plus, en consommant des végétaux, on enrichit son compost (si on en a un), et on rend à la terre ce qu’elle a produit et nous a offert.

En savoir plus sur les courses zéro déchet ?

Pour aider les consommateurs à aller plus loin dans leur démarche en faveur de l’environnement, la SERD, Semaine Européenne de la Réduction des Déchets se déroule en novembre (du 20 au 28 novembre en 2021). Elle propose des actions de sensibilisation en faveur de la réduction des déchets partout en France, avec des initiatives mises en place par des associations, entreprises ou collectivités.